昆商茶网04月09日讯 在我国许多地方有以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做“七家茶”。这种风俗，就是在茶杯内放两颗“青果”即橄榄或金桔，表示吉祥如意的意思。
        茶礼还是我国古代婚礼中的隆重礼节。前人以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种忠贞不移的象征。所以，民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫“下茶”或“茶定”，有的叫“受茶”，同时，还把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”。