昆商茶网4月9日讯 新加坡：肉骨头茶现在是新加坡人传统的饮料，香味可口，别具风味。肉骨头茶实际是边吃猪排边饮茶。肉骨头是选用上等的抱着厚厚瘦肉的新鲜排骨，然后加入各种佐料，炖得烂烂的，有的还加进各种滋补身体的名贵药材，当你落座不久，店主就会端上碗热气腾腾的鲜汤，里边有四五块排骨和猪蹄，外加一碗香喷喷的米饭和一盘切成一寸长的油条，顾客可根据不同的胃口加入胡椒粉、酱油、盐、醋，在吃肉骨头的同时，必须饮茶，显得别具风味，新春佳节之际，主人和客人还往往共饮“元宝茶”，寓有“财运享通”这意。