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  • 普洱茶独特风味的形成
    来源: 2008-04-09 13:48:18

           昆商茶网4月9日讯 普洱茶的灵魂在于醇和,在于大自然傅给,在于时间的重量,堆积出陈香的韵味。

        在很早以前,山民将采摘的云南特有的大叶种茶叶杀青后在太阳下晒干,先制成晒青毛茶,再经蒸压成型,制成紧茶。然后、再通过马帮运往远方。其间、为防止茶叶齑碎和包装方便,给茶叶喷洒少量泉水。茶叶在漫漫的路途中进行着缓慢的冷发酵,形成了云南特有的大叶种后发酵普洱茶,这种茶有醇和、耐泡、陈香的特点。

        在快速普洱茶时代,要想喝到好的普洱茶只有自己收藏了,让自己付给他重的感觉,付给它生命力。

     

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